Un mar de pinos. Pinar grande.

Como ya constató el catedrático de la UPM, Luis García Esteban, en su maravilloso capítulo “Tierra de pinares: un mar de pinos”, dedicado a la comarca de Pinares (Burgos, Soria, La Rioja), de la serie “El bosque protector”, la tierra de Pinares y, en concreto, el conjunto de montes que conforman Pinar Grande es ciertamente un mar de pinos, uno de los bosques más grandes de Europa (80.000 Ha), que ha llegado hasta nuestros días gracias a los vecinos. Ejemplo de gestión forestal sostenible, de un maridaje sin igual en el uso múltiple del monte al permitir el uso y disfrute de su exuberante naturaleza a todo el que quiera formar parte de ella.

En esta ruta apreciaremos lo que es la gestión forestal sostenible a través de la visita al campo de trabajo, que es el propio medio natural. Veremos diferentes modelos de bosques, cómo se gestionan, las infraestructuras existentes, los actores que lo conforman (animales y plantas), el ayer, el presente y el mañana y todo ello acompañado de las delicatesen del lugar.